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日本最大級!シャンパーニュの祭典
伊勢丹新宿本店
オンライン販売会期
11月26日(木)~12月14日(月)
フレールジャンフレールが出品中です。
是非ご注目下さい。
「サル・ガヴォー」で行われた
ミシュランガイド フランス2019
フレールジャン・フレール
日本代理店公式サイト
世界最大級のワインコンペ
デキャンターワールドワインアワードにて
30ヵ国から280名以上の審査員がボトルを隠したブラインドテイスティングにて
出品数16500本以上の出品よりわずか0.8%しか受賞しないプレミアムメダルを受賞しました。
目指すは『エレガント、成熟、洗練』
N.V.を含むすべてのキュベに最低でも5年の瓶内成熟を行なう。
コート・デ・ブランならではのミネラル感を活かすMLFはしない。
長い瓶内熟成はそのミネラルに深みを与えるためです。
※キュベ ・・・発酵槽の中で発酵中のワインやシャンパン。
エチケットの表記としては「特別な」という意味があります。
※MLF・・・マロラクティック発酵のこと。
ワイン醸造の発酵工程において行われるもので、通常は主発酵(アルコール発酵)の後に行います。